石材雕刻机可以雕刻许多种的石材。目前市场上常见的石材都是可以雕刻的。当然玉石翡翠也可以。严格的说来玉石雕刻机也是石材雕刻机的一种，因为他们对于精度的要求高，所以单独拿出来分类。石材雕刻机可以雕刻机大理石，花岗岩等石材。 1、大理石：在个性化雕刻品中，大理石是首选的最理想原材料，大理石的质地好，色泽庄重，无论深黑、乌黑、深绿、玫瑰或是灰白颜色，都给人以非常高雅的美感。因此，在已经拥有许许多多传统产品的基础上，近来又发展到用激光技术雕刻照片、图像和文本等，颇受青睐。

2、人造大理石：人造大理石是用天然大理石或花岗岩的碎石为填充料，用水泥、石膏和不饱和聚酯树脂为粘剂，经搅拌成型、研磨和抛光后制成。人造石有的特点为：重量轻、强度高、耐腐蚀、耐污染、施工方便、其雕刻的花纹图案可人为控制，是现代建筑理想的装饰材料。

3、花岗石：质地非常坚硬抗磨耐用，广泛用于奖品、纪念品和建筑。花岗石属于石灰石体系，其明显特点是有斑点，色泽给人以"盐与胡椒"的外观美感，有的也有大理石的纹理。花岗石可以接受各种抛光和精加工处理。鉴于花岗石花色多，尤其是黑白两色的花岗石常用来雕刻文字、图像等，雕刻出来的产品视觉效应极强，非常的吸引人的眼球。除了上面所说的三种，还可以用于瓷砖、玻璃等。随着技术实力的进步，能使用石材雕刻机的材料也越来越多。当然，不仅材料变多，能雕刻的图案也会越来越精美，效率越来越高。