红橡和白橡很多老工匠也不一定能分的出来，红橡并不是红色的橡木，白橡也不是白色的橡木，红橡是因为秋天树叶会变成红色，红橡和白橡是对橡木种类的统称，并不是指一种橡木。

红橡和白橡在植物学上属于栎属，俗称橡树、栎树。要分辨红橡和白橡，首先要看颜色，红橡边材从白色至浅棕色，心材为粉红棕色，白橡边材为浅色，心材为棕色到深褐色，从颜色辨别需要有一定的经验。二是从横截面进行分辨，红橡木细胞管孔多且内部是空的，白橡木管孔内有填体，细胞结构的不同导致了白橡木更具防腐蚀、防虫和耐水性。所以酒桶都是用白橡木做的，而红橡木去不能用来做酒桶。三是看叶子，红橡叶子边缘是尖的，而白橡叶子边缘是圆的。

通过上面的几点就可以分辨红橡和白橡了。